Справочник о здоровье человека

Вкусовые рецепторы, адаптация

Юрьева Г. Ю Исследование механизма адаптации вкусовых рецепторов, Вести. МГУ, Серия 6, Биол., Почвовед., 23, № 2, 45—52 (1968),... [Стр.185]

Вкусовые рецепторы могут проявлять высокую степень адаптации. Регистрируя электрическую активность , Борг и др. [29] установили, что у человека происходит полная адаптация к 0,2 М раствору хлористого натрия — импульсация снижается до нуля. [Стр.136]

Гипотоничность слюны имеет преимущества перед изотоничностью, поскольку в данном случае растворимость белков, а также чувствительность вкусовых рецепторов к соли повышается (низкий уровень адаптации). [Стр.1005]

Вкусовая адаптация заключается в приспособлении рецепторов языка к длительному воздействию раздражителя. Процессы адаптации к различным вкусовым веществам протекают независимо друг от друга. [Стр.25]