Антоциан

Целебными свойствами у василька обладают только краевые ярко-синие цветки, которые собирают летом. В их лепестках содержатся антоцианы, кумарины. [Стр.61]

В тканях растений (в вакуолях клеток) антоцианы содержатся, как правило, в виде гликозидов. [Стр.15]

Антоцианы — красящие вещества растений — от-тепЯТСЯ К ФеН0ЛЬНЬ1м соединениям. Одной из харак-рных особенностей растительной клетки является... [Стр.9]

При прибавлении к отвару нескольких капель раствора свинца ацетата основного образуется аморфный осадок, частично растворимый в кислотах при этом раствор приобретает розовую или красную окраску (антоцианы). [Стр.292]

В состав красящих веществ ягод вороники входят антоцианы, в основном мальвидин-3-глюкозид, мальвидин-3-галактозид, дельфи-нидин-З-галактозид и два цианидинглюкозида. [Стр.50]

ЭКСТРАКТ ИЗ КОЖИЦЫ ВИНОГРАДА, ЭНОКРАСИТЕЛЬ - краситель, Е163(п). См. АНТОЦИАНЫ, ЭНОКРАСИТЕЛЬ. [Стр.160]

Е163 ANTHOCYANINS (Антоцианы) ( ) A (Антоцианы) ( ) G (Экстракт из кожицы винограда, Энокраситель) ( ) B (Экстракт из черной смородины) краситель... [Стр.204]

ЭКСТРАКТ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ — краситель, название которого говорит само за себя, Е163(Ш). См. АНТОЦИАНЫ. [Стр.160]

УФ спектре лейкоантоцианидинов имеется максимум поглощения области 270—280 нм. При нагревании с разбавленными кислотами щкоантопианидины превращаются в ярко окрашенные антоцианы. [Стр.116]

Антоциан

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Антоциан

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация