Белковый компонент

При изоэлектрическом фокусировании белков фракции 1 (полученной при хроматографии протофрадина на КМ-целлюлозе) обнаружили шесть белковых компонентов с р1 от 7,0 до 3,7. Кривая элюции этих белков (рис. 4) точно воспроизводит соответствующий отрезок кривой элюции на рис. 3. [Стр.27]

Затруднения Проходящие при гидролизе реакции между белковыми компонентами и сахарами могут повлиять на степень извлечения. Кроме того, степень извлечения может быть снижена за счет изомеризации компонентов сахаров. [Стр.80]

Таким образом, разрушение белкового компонента и освобождение связанных с ним витаминов может быто осуществлено тремя методами 1) щелочным гидролизом (омыление) 2) кислотным гид ролизом и 3) энзиматическим гидролизом... [Стр.218]

Белковый компонент

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Белковый компонент

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация