Термины
Иллюстрации
Таблицы
О сайте
Справочник о здоровье человека
Блюдо
Башкирская
кухня
имела довольно значительный ассортимент различных блюд. Но в повседневной
жизни
нередко наблюдалось однообразие. Богатые и муллы ежедневно употребляли
мясо
(бишбармак, куллама), в то
время
как большинство населения — бед-...
[Стр.94]
ГОРЧИЦА
— является одной из самых распространенных и популярных приправ к блюдам. Основой для приготовления столовой горчицы служит
горчичный порошок
, а также...
[Стр.126]
КОРИАНДР
— однолетнее травянистое растение семейства зонтичных. Используют
семена
кориандра при изготовлении мучных и мясных блюд.
[Стр.133]
В
производстве
пищевых концентратов обеденных блюд применяют крупу Полтавскую первых трех номеров и Артек,...
[Стр.273]
Профилактика
. Следует соблюдать технологические приемы обработки и приготовления блюд из раков и крабов. Не рекомендуется
пить
сырую воду из природных водоемов в очагах инвазии.
[Стр.167]
При отсутствии антимикробного
действия
лекарственного сред ства в контрольных и опытных пробирках (колбах) должен на блюдаться
рост
перечисленных
тест
-микроорганизмов.
[Стр.326]
Глютамат натрия
Концентраты
сухие
для первых и вторых блюд До 5 г/кг...
[Стр.218]
Глютамат натрия
Для улучшения и восстановления
вкуса
Консервы
,
концентраты
первых и вторых блюд Не лимитируется (добавляется в
пищевые продукты
по рецептурам)...
[Стр.109]
Смотреть другие источники с термином
Блюдо
:
[Стр.95]
[Стр.99]
[Стр.102]
[Стр.150]
[Стр.71]
[Стр.180]
[Стр.432]
[Стр.349]
[Стр.217]
[Стр.223]
[Стр.321]
[Стр.105]
[Стр.108]
[Стр.128]
[Стр.131]
[Стр.132]
[Стр.145]
[Стр.155]
[Стр.86]
[Стр.84]
[Стр.156]
[Стр.428]
[Стр.501]
[Стр.340]
[Стр.223]
[Стр.38]
[Стр.62]
[Стр.62]
[Стр.62]
[Стр.80]
[Стр.100]
[Стр.120]
[Стр.125]
[Стр.130]
[Стр.132]
[Стр.136]
[Стр.144]
[Стр.156]
[Стр.161]
[Стр.264]
[Стр.272]
[Стр.274]
[Стр.170]
ТЕОРИЯ ЭДИНГТОНА : Количество различных гипотез, выдвинутых для объяснения данного биологического явления, обратно пропорционально количеству известных фактов о нем.
Законы Мерфи
(
еще...
)
Поиск по сайту
По статьям
По рисункам
По таблицам