Чай по-монгольски

Это один из древнейших способов употребления чая. Основными его компонентами являются зеленый кирпичный чай, молоко, масло, мука, соль. В зависимости от национального региона, где пьют чай по-монгольски, все элементы, кроме кирпичного чая, могут варьироваться. [Стр.148]