ДОЛОЙ ЖИР

Для расчета массовой доли жира в молоке в процентах полученную по жиромеру цифру делят на плотность молока. Так, если плотность молока равна 1,030, а содержание жира 3,4 г в 100 см3 молока, то процентное содержание жира составит 3,4/1,030 = 3,3. [Стр.89]

В пробе молока согласно заданию определяют плотность, массовую долю жира и сухого остатка, другие показатели и сравнивают их со стандартами. [Стр.93]

Каким методом определяется массовая доля жира в яичном порошке и в яичных мороженых продуктах ... [Стр.333]

Какова характеристика кислотного метода определения массовой доли жира в молоке ... [Стр.137]

Массовая доля жира в пересчете иа сухие ве- % щества муки Заключение... [Стр.37]

Доля жиров не должна превышать 5-10%. Употребляйте топленое сливочное масло, свиное сало,... [Стр.57]

X7. ОПРЕДЕЛЕНИЕ МАССОВОЙ ДОЛИ ЖИРА И СУХОГО ОБЕЗЖИРЕННОГО ОСТАТКА В МАРГАРИНЕ... [Стр.91]

Массовую долю жира в маргарине X (в %) вычисляют по формуле Х=(т.1 ГП2) 100/т,... [Стр.91]

Определение массовой доля жира. Анализ проводится двумя методами экстрагированием в аппарате Сокслета (см. работу 6) и ускоренным. [Стр.332]

Определение массовой доли жира (ТОСТ 5668—68). Для определения этого показателе стандарт предусматривает три метода экстракционный с предварительным гидролизом навески экстракционно-весовой и рефрактометрический. [Стр.292]

ДОЛОЙ ЖИР

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

ДОЛОЙ ЖИР

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация