Справочник о здоровье человека

Дубильные вещества таниды

Дубильные вещества (таниды) имеют среднюю молекулярную массу порядка 1000—5000 (до 20 000) и представляют собой, как правило, аморфные соединения, образующие при растворении в воде... [Стр.115]

Герань богата дубильными веществами. В цветках ее обнаружено свыше 16% танидов, но особенно богаты ими корневища. Кроме этого, последние содержат красящие вещества, 29% кальция и неизученное вещество ге-ранин ... [Стр.66]

Дубильные вещества, или таниды, содержащиеся и в ягодах, и в листочках, обладают вяжущим, противовоспалительным и кровоостанавливающим свойством. [Стр.95]

Органические вяжущие вещества (дубильные вещества растений, таниды), в больших количествах накапливаются в корнях и коре, в листьях. [Стр.41]

Дубильные вещества. Это полимерные фенольные соединения, называемые еще танинами, танидами или полифенолами. [Стр.27]

Дубильные вещества, или таниды,— неядовитые без-азотпстыс ароматические соединения, хорошо растворимые в воде и спирте, с характерным вяжущим вкусом. [Стр.119]

Дубильные вещества, или таниды, — это смеси высокомолекулярных (молекулярная масса от 500 до 3000) соединений, производных многоатомных фенолов. [Стр.57]