Справочник о здоровье человека

Физиологические потребность в белках

Физиологическая потребность в белке для взрослого населения составляет от 65 до 117 г/сутки для мужчин и от 58 до 87 г/сутки для женщин [15]. [Стр.21]

Суточная физиологическая потребность в белке зависит от пола, возраста, характера трудовой деятельности и других факторов (табл. 1,2). Удельный вес белка должен составлять 11—13 % энергетической ценности суточного рациона. [Стр.20]

Физиологические потребности в белке детей до 1 года - 2,2-2,9 г/кг массы тела, детей старше 1 года от 36 до 87 г/ сутки. [Стр.270]

Таблица 2. Нормы физиологических потребностей в белке и энергии в день (для детей первого года - на кг массы тела) для детей и подростков (Мазурин А.В., Воронцов ИМ., 2001)... [Стр.185]

Задание 1. Определите энергозатраты для рабочего-станочника 29 лет, рассчитайте для него физиологические потребности в белках, жирах, углеводах. [Стр.52]