Справочник о здоровье человека

Гемоглобин буферное действие

Гемоглобиновая система. Буферное действие молекулы гемоглобина происходит за счет... [Стр.289]

Буферное действие белков (поддержание в тканях организма постоянства H) характерно для немногих белков. К таким, в частности, относится гемоглобин — сильный внутриклеточный буфер в эритроцитах, а также отдельные белки плазмы крови и дипептид карнозин. [Стр.235]