Справочник о здоровье человека

Глиадин непереносимость

Глютеновая энтеропатия ( целиакия-спру ) - заболевание, возникновение которого обусловлено непереносимостью одного из компонентов белка злаков - глютена (глиадина) вследствие врожденного дефицита расщепляющего его фермента. [Стр.418]

Различают обычно две формы непереносимости глиадина, экстракта протеина глютена, который содержится в некоторых злаках (пшенице, ржи, овсе, ячмене) ... [Стр.286]

Целиакия — непереносимость глютенового а-глиадина, не связанная с аллергией. Описаны псевдоаллергические реакции, связанные с неспецифической тистамино-либерацией, на продукты из пшеницы ... [Стр.557]

Минимальные диагностические признаки непереносимость продуктов, содержащих глиадин (белок клейковины злаковых). [Стр.304]

Целиакия — заболевание желудочно-кишечного тракта, при котором в результате непереносимости белков клейковины растительного происхождения (глиадина) нарушаются процессы всасывания и развивается истощение. [Стр.248]