Справочник о здоровье человека

Горошек

В воду, в которой варятся стручки горошка, иногда добавляют питьевую соду, чтобы сохранить зеленый цвет. Делать этого не следует, потому что сода разрушает витамин С. [Стр.147]

Рисовую похлебку красиво посыпать зеленым горошком и яркими ягодками брусники или клюквы. Если готовить летом, то можно прибавить 3—4 ягодки черной и красной смородины. Такой суп особенно нравится детям. [Стр.412]

Свежий овощной сок из зеленого горошка и морковки ( /2 чашки). [Стр.150]

Салат (50 г овощей, 10 г растительного масла) Обед Суп картофельный с зеленым горошком (150 г... [Стр.149]

На рис. 33 показана постановка семян калины на область соответствия сердцу при симптомах сердечной недостаточности, сердцебиении, ишемической болезни сердца, стенокардии, а на рис. 34 — семян зеленого горошка 348... [Стр.348]

ФОЦ — это химический компонент, который можно найти в цыплятах, яйцах, горошке и капусте. Печень тоже вырабатывает ФОЦ, обезвреживая продукты, содержащие цианид. Так как ФОЦ легко вступает в реакцию с аминокислотами, возникают аллергические реакции и боль. [Стр.66]

Однако этот вопрос требует пересмотра. Балаховский находит, что при сульфитации каротин сохраняется. В опытах по сульфитации зеленого горошка также не обраружено потерь каротина. [Стр.27]