Химические и физические свойства воска

Технология продуктов пчеловодства изучает химический состав, химические и физические свойства, процессы переработки и обработки их, из которых главное место отводится пчелиному меду и воску. [Стр.4]

Более сорока отраслей промышленности нуждаются в пчелином воске. Автор останавливается на физических и химических свойствах этого ценного вещества, способах его получения и очистки. [Стр.5]