Справочник о здоровье человека

Холестерин авокадо

Включение в пищу лосося и авокадо понижает общий уровень холестерина на 3—8%, а уровень вредного холестерина — на 5 —13%. [Стр.35]

Жиры, в большом количестве присутствующие в авокадо, являются полезными — они понижают уровень вредного холестерина в крови. [Стр.34]

Ненасыщенные жирные кислоты, которые находятся в авокадо, весьма полезны и способствуют нормализации уровня холестерина. [Стр.20]

Авокадо не содержит холестерина и натрия, в нем мало насыщенных жиров. В то же время авокадо богаты такими полезными питательными веществами, как калий, магний, фолиевая кислота, клетчатка, рибофлавин, витамины С, Е и В6, противовоспалительными фитоэлементами, включая лутеин и другие антиоксиданты. [Стр.88]

Авокадо содержит олеиновую кислоту и ненасыщенные жиры, которые снижают уровень холестерина. Кроме того, в авокадо много клетчатки. [Стр.21]

Химический состав. Масло, добываемое из авокадо, богато мононенасыщенными жирными кислотами и витамином Е, которые способствуют снижению уровня холестерина в крови. [Стр.36]

Источники мононенасыщенных жиров — оливковое масло, арахисовое масло, авокадо и орехи. Эти жиры регулируют уровень холестерина, инсулина и сахара в крови. [Стр.70]

Помогают снижению холестерина также морковь, томаты, яблоки, сельдерей и авокадо. Это малокалорийные, но богатые витаминами и полезными веществами, клетчаткой, ликопинами продукты. [Стр.62]