Справочник о здоровье человека

Бурый жир

Т. ЖИРОВАЯ БУРАЯ ( . , LNH син. жир бурый) - Т. ж., состоящая из клеток бурого цвета, содержащих в митохондриях железосодержащие пигменты характерна для новорожденных... [Стр.210]

Коричневые адипозные ткани, или бурый жир, темнее, потому что их клетки содержат больше митохондрий, в которых происходит окисление жиров. Бурый жир не накапливает энергию, а помогает тратить ее, превращая жировые калории в тепло. [Стр.116]