Справочник о здоровье человека

Корица китайская, кассия

Маркировка кассии Стпатотит аготаНсит, а коммерческое название корица китайская или корица индонезийская. ... [Стр.31]

Внимание. Используйте для выпечки и приготовления блюд только качественную цейлонскую корицу. Более дешевый вид корицы — кассия (коричник китайский) — содержит кумарин, который может причинить вред печени. [Стр.182]