Справочник о здоровье человека

Кристаллизация на поверхности

Поэтому нельзя считать высокосортным, например, липовый, подсолнечниковый и другой мед, если он чрезмерно жидкий (повышенная водность), загрязнен, с пеной на поверхности (закисание), имеющий неоднородную, несплошную кристаллизацию и т. д. [Стр.55]

Похожим является метод кристаллизации в пленке (в тонком слое) на поверхности. 1917 - США - Ирвинг Ленгмюр (I L ) (1881-1957). [Стр.8]

Кристаллизация происходит в тонкой пленке геля при малом коэффициенте диффузии. На поверхности капли в краевой зоне образуются дендриты соли. [Стр.72]

Необходимо отметить, что кристаллизация хлорида меди происходит на разных уровнях, имеет трехмерную структуры, тогда как №С1 кристаллизуется на поверхности подложки. [Стр.27]

Процесс кристаллизации жидкости на поверхности существенным образом зависит от свойств подложки, от ее смачиваемости. [Стр.16]