Справочник о здоровье человека

ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ БОЛЕЗНЯХ ПЕЧЕНИ И ЖЕЛЧНЫХ ПУТЕЙ

ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ БОЛЕЗНЯХ ПЕЧЕНИ И ЖЕЛЧНЫХ ПУТЕЙ [Стр.574]

Принципы питания при заболеваниях печени и желчевыводящих путей [Стр.574]

Температура блюд Горячих блюд — 57-62 °С, холодных блюд — 150 °С [Стр.578]

Энергетическая ценность 2000-2200 ккал, содержание белка до 70 г, содержание натрия 18-20 ммоль (380-450 мг) в сутки Завтрак [Стр.587]

Манная каша со сливками и сахаром или печёными фруктами [Стр.587]