Мицеллообразование

ГЛБ определяет растворимость ПАВ в маслах, адсорбцию, способность к мицеллообразованию и другие свойства. Этот показатель можно использовать для оценки применимости ПАВ (табл.1). [Стр.325]

Отсутствие электрического заряда у молекул жироса-харов способствует мицеллообразованию, поэтому ККМ жиросахаров значительно ниже, чем для ионных соединений, например мыл, с соответствующей жирной кислотой. [Стр.93]

Мицеллообразование между фосфолипидами и солями желчных кислот, способствующее их растворению, играет существенную роль в транспорте жиров в кровоток и тонкий кишечник соответственно. [Стр.372]

Мицеллообразование ганглиозидов способствует, таким образом, реорганизации липидного слоя, причем это свойство зависит от структуры комплекса токсин-ганглиозид. [Стр.130]

I год — воспаление стадии I, нарушение мицеллообразования, выпадение камней ... [Стр.521]

Мицеллообразование

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Мицеллообразование

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация