Справочник о здоровье человека

Ощущение соленого

У человека хлористые калий и аммоний, по имеющимся данным, тоже вызывают одновременно два вкусовых ощущения — соленого и горького [248]. [Стр.432]

Специфичность указанного механизма деполяризации приводит к тому, что ощущение соленого вызывает практически одна лишь поваренная соль, в то время как другие вкусовые ощущения зарождаются под влиянием многих веществ. [Стр.190]

Установлено, что ионы калия и натрия вызывают ощущение соленого вкуса, а ион водорода — ощущение кислого вкуса. [Стр.220]

Вкусовой анализатор. Ощущение соленого, кислого, сладкого (передние 2/з языка), горького (задняя /з языка). [Стр.120]