Справочник о здоровье человека

Пирожки с картофелем

Варить щи можно на отварах из картофеля, овощей. Весной щи часто варят из крапивы и шпината. Щи обычно едят с пирожками с картофельной или иной овощной начинкой, можно с рассыпчатой гречневой кашей. [Стр.237]

Пирожки картофельные с капустой. 1 кг картофеля, 100 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо. Для фарша 700 г белокочанной капусты, 3 ч. л. сливочного масла, 1 яйцо, 1 луковица, зелень петрушки, соль, перец. [Стр.102]

Картофель вымыть, отварить в мундире, пропустить через мясорубку или тщательно растолочь, в пюре добавить соль, муку, все хорошо перемешать, разделить на шарики, раскатать их в виде кружков, в центр которых положить грибную начинку, края защипить. Пирожки обжарить с двух сторон в растительном... [Стр.103]

Высокий Картофель, пастернак, морковь, сдобный хлеб, пирожки с рисом, кукурузные хлопья, воздушный рис, мед... [Стр.166]

Очищенные от оболочек пестыши вымыть и измельчить вместе с вареными яйцами и картофелем, добавить пассерованный лук и сметану. Использовать как начинку для пирожков. [Стр.148]