Пищеблок

Санитарные требования к устройству и оборудованию пищеблока. Основные помещения должны быть удалены от выгребных ям и других мест загрязнения не менее чем на 25 м. [Стр.91]

Персонал пищеблока должен обеспечиваться регулярно сменяемой спецодеждой. Все работники пищеблока должны... [Стр.91]

Устройство и оборудование пищеблока, организация его работы. Под пищеблоком понимают комплекс помещений, где пищевые продукты проходят путь от их доставки с продовольственных баз до приготовления блюд и разда-... [Стр.151]

Технологическое оборудование пищеблока разделяется на механическое, тепловое и немеханическое. Механическое оборудование, применяемое для первичной (холодной) обработки продуктов ... [Стр.152]

В каждом пищеблоке предусматривают две моечные — для обеденной и кухонной посуды. [Стр.91]

Буровая скважина Витаутас находится на территории курорта рядом с административным корпусом и пищеблоком. [Стр.706]

Находится в ведении Тункинского райздравотдела. Здесь имеются жилые помещения на 50 мест, ванное здание на 2 кабины, постоянный фельдшерский пункт. В настоящее время строится межколхозный санаторий Тункинского района на 50 коек, ванное отделение на 4 ванны, пищеблок. [Стр.125]

Санаторий размещен в 9 корпусах. Имеется 2 пищеблока, один из них для больных, нуждающихся в диетическом питании. Летом развертывается детское отделение на 60 коек. [Стр.719]

В зависимости от характера постройки больничных корпусов и мощности больницы возможны следующие виды пищеблоков ... [Стр.154]

Профилактическая дезинфекция выполняется 1 раз в сутки или 2 — 3 раза в неделю на пищеблоках, в детских учреждениях, интернатах, общесоматических лечебных учреждениях, родильных домах. Это плановая дезинфекция. [Стр.397]

Восприимчивость высокая. К группам риска относят лиц, работающих в животноводстве, птицеводстве и на пищеблоках. ИИП среди населения в разных регионах составляет 10-20%. Постинфекционный иммунитет внутривидовой. [Стр.363]

После Великой Отечественной войны курорт был восстановлен и расширен. К основному зданию пристроено еще одно крыло, где размещена столовая с пищеблоком. [Стр.711]

Пищеблок

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Пищеблок

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация