Справочник о здоровье человека

Пищевой путь передачи возбудителей

Мировой опыт изучения эпидемиологии гепатита А свидетельствует лишь о дополнительной (вторичной) роли бытового и пищевого путей передачи возбудителя ГА. [Стр.110]

Основной путь псрета-чи — водный. Реже встречаются контактный и пищевой пути передачи возбудителей инфекции... [Стр.197]

Механизм передачи возбудителя — аспирационный, путь передачи — воздушнопылевой. Возможен также и фекально-оральный механизм с пищевым путем передачи. Возбудитель во внешней среде сохраняется до 2—3 нед. [Стр.319]