Приготовление киселей

Микроорганизмы, развивающиеся в кислом соке, не выделяют продуктов, вредных для человека. Поэтому посуду с соком необходимо вскрыть, сок вскипятить и использовать для приготовления киселей. [Стр.25]

Приготовление киселя взять около трех-четырех столовых... [Стр.12]

После приготовления кисель перелейте в тару и поставьте в холодное место. К столу кисель подавайте в охлажденном виде. [Стр.110]

Для приготовления киселя в 0,5 л воды добавить 10 ст.л. гущи и варить на слабом огне до необходимой густоты. [Стр.489]

Подготовленные ягоды залить свежеотжатым соком, поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения. Через 5 мин быстро разлить в горячие банки и закатать. Использовать эту заготовку можно для приготовления киселей, компотов, как начинку для пирогов и пр. [Стр.3]

Сироп разлить в бутыли, не доливая до сверху 6—7 см, закупорить герметически и стерилизовать 10 минут. Сироп подается в качестве напитка (после разбавления обычной или минеральной водой) или используется для приготовления киселей, кремов. [Стр.249]

Сливовое пюре, разбавленное обычной или минеральной водой, можно подавать как напиток или использовать для приготовления киселей или других сладких блюд. [Стр.199]

Сухой порошок плодов используют для приготовления киселя, начинок для карамелей, мармелада. Из свежих ягод готовят квас, сок, брусничную воду. Листья можно заваривать как чай. [Стр.39]

Натуральный сок вишни используется для приготовления киселей и напитков. Для непосредственного употребления сок лучше готовить подслащенным. [Стр.210]

Используют ежевичный сок для приготовления киселей, напитков или купажирования виноградных соков. [Стр.210]

Крахмал картофельный и кукурузный представляет собой смесь полисахаридов, обладающих выраженным обволакивающим действием, применяется внутрь в виде болтушки из расчета чайная ложка на 200 г воды, а также для приготовления киселей. [Стр.52]

Плоды боярышника могут использоваться для приготовления киселей и варенья. Если их перемолоть в муку, то можно использовать как суррогат чая и кофе, а также для добавки к тесту, которое в результате приобретает приятный фруктовый запах. [Стр.297]

Приготовить кисель из воды, белого вина и картофельной муки. Отварить рис в 300 мл воды, немного остудить, затем вылепить из него 11—12 фрикаделек, выложить их на тарелку и залить приготовленным киселем. [Стр.85]

Приготовление киселя. Готовить из расчета 1 столовая ложка ягод на 1,5 стакана воды, добавить 1 чайную ложку крахмала, сахар по вкусу. [Стр.213]

Приготовление киселей

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Приготовление киселей

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация