Термины
Иллюстрации
Таблицы
О сайте
Справочник о здоровье человека
Прозрачные супы
Бульон
вскипятить, опустить в него пельмени и варить 10 минут, пока они не всплывут на поверхность. При желании получить прозрачный суп, пельмени надо варить отдельно в подсоленной
воде
и, вынув их, залить горячим бульоном.
[Стр.24]
Этот
бульон
вы можете использовать в качестве
основы
для супа-
мисо
или прозрачных супов.
[Стр.119]
Очень тонкую бобовую лапшу сайфун и рисовую (с добавлением картофельного
крахмала
) бифун, практически лишенную
вкуса
, используют при приготовлении прозрачных супов и самых разных салатов.
[Стр.129]
Другой особенностью японских прозрачных супов является отдельное
приготовление
всех ингредиентов, входящих в их
состав
, и
добавление
их в
бульон
перед самым окончанием варки.
[Стр.118]
Готовую бабку выложить на круглое
блюдо
, посыпать зеленью
петрушки
. Подавать с соусами или как добавку к прозрачным супам.
[Стр.126]
Смотреть другие источники с термином
Прозрачные супы
:
[Стр.426]
[Стр.28]
[Стр.104]
[Стр.188]
[Стр.60]
[Стр.49]
[Стр.104]
[Стр.15]
[Стр.75]
[Стр.50]
[Стр.102]
[Стр.140]
[Стр.53]
[Стр.1509]
[Стр.218]
[Стр.168]
[Стр.169]
[Стр.91]
[Стр.91]
[Стр.268]
[Стр.238]
[Стр.457]
[Стр.458]
[Стр.320]
[Стр.69]
[Стр.268]
[Стр.131]
[Стр.250]
ПРАВИЛО ДОЧЕЗА : В медицине вы проводите один эксперимент, чтобы убедить себя, а затем еще девяносто девять, чтобы убедить других.
Законы Мерфи
(
еще...
)
Поиск по сайту
По статьям
По рисункам
По таблицам
СУПЫ