Щи мясные с календулой

Щи мясные с календулой. Подготовленную свежую капусту (200 г) и картофель (200 г) положить в кипящий мясной бульон (800 мл) и варить 10 мин. Затем добавить пассерованные морковь (100 г), лук (25 г), свежие помидоры (200 г) и измельченные свежие цветочные корзинки календулы (30 г). Варить до готовности. Щи заправить сметаной. [Стр.455]

А в мясные щи одновременно с пассеровкой кладут измельченные цветочные корзинки календулы (ноготков) из расчета 30 г на порцию. [Стр.51]

Щи мясные с календулой

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Щи мясные с календулой

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация