Справочник о здоровье человека

Сладкий вкус

Сладкий корень — так издавна называли корень солодки за приторно-сладкий вкус. [Стр.51]

Дополнительная информация. Глюкоза имеет сладкий вкус. [Стр.146]

В наибольшей степени глутаматы усиливают горький и соленый вкус, в то время как сладкий вкус усиливается в наименьшей степени. [Стр.125]

Многоатомные спирты имеют сладкий вкус, это свойство возрастает с увеличением гидроксильных групп в молекуле спирта. [Стр.167]

Дополнительная информация. Маннитол имеет сладкий вкус. [Стр.193]

Полученный нитроглицерин представляет собой тяжелую маслянистую жидкость (плотность при 5°С равна 1,601) сладкого вкуса. В воде нерастворим, но хорошо растворяется в органических растворителях. Очень ядовит. [Стр.201]

Витаминный сироп плодов шиповника МРТУ—42 № 3018—62 Густоватая жидкость, коричневого цвета, со своеобразным запахом и кисловато-сладким вкусом 27—33 13,5—16,5 — — — — 1354—1368 1,468—1,474... [Стр.368]

Сиропы — густоватые, прозрачные, сладкого вкуса жидкости для внутреннего употребления, имеющие в зависимости от состава различный вкус из апах (ГФХ, статья № 614). Являясь... [Стр.411]

Сироп с витамином С из шиповника без добавления ягодных экстрактов ГОСТ 8460—57 Однородная консистенция, сладкого вкуса, красновато-коричневого цвета 5 — 62,5 72,0 — 0,1 — —... [Стр.368]