Термины
Иллюстрации
Таблицы
О сайте
Справочник о здоровье человека
Соус брусничный
Соус брусничный. Промытую бруснику (500 г) варить 10-15 мин, откинуть на дуршлаг.
Когда
отвар стечет, бруснику протереть
через
сито, добавить отвар,
сахар
(по вкусу), молотую корицу (по вкусу), проварить 5 мин, влить разведен-...
[Стр.442]
Соус брусничный с хреном. Смешать готовый
хрен
(60 г), сок 1 лимона и
брусничное варенье
(200 г). По вкусу добавить
соль
,
сахар
(1
чайная ложка
), горчицу (1/2 чайной ложки).
[Стр.443]
Соус бруснично-
яблочный
. Бруснику (350 г) пробланшировать в
воде
2-3 мин, переложить в кастрюлю, добавить яблочное
пюре
(400 г),
сахар
(150 г), гвоздику, корицу и варить, помешивая, 20-25 мин. Кипящим залить в горячие
банки
, пропастеризовать и закатать.
[Стр.443]
Смотреть другие источники с термином
Соус брусничный
:
[Стр.12]
[Стр.21]
[Стр.12]
[Стр.21]
[Стр.196]
[Стр.196]
[Стр.206]
[Стр.87]
[Стр.125]
ЗАМЕЧАНИЕ ШАРПА : Дерматология — это единственная область медицины, где существует две сотни заболеваний и всего три вида мазей для их лечения.
Законы Мерфи
(
еще...
)
Поиск по сайту
По статьям
По рисункам
По таблицам
Брусничные
Соусы