Справочник о здоровье человека

Суп из савойской капусты

Обед салат из свежей капусты (можно использовать пекинскую, савойскую, белокочанную, краснокочанную, брюссельскую и др.), или любой капустный суп, или капуста, тушенная с другими овощами и постным куриным мясом. [Стр.10]

Итальянский овощной суп Минестра . Нарезать полосками савойскую или белокочанную капусту, лук-по-рей и репчатый, морковь, петрушку, сельдерей, томаты и тушить со сливочным маслом и крепким бульоном из... [Стр.165]