Справочник о здоровье человека

Сыворотка, вязкость

Вязкость реакционной смеси. Если раствор имеет высокую вязкость, то молекулы реагентов будут двигаться медленнее. Буферный раствор, к которому добавлено 10% сыворотки, более вязок, чем такой же буферный раствор, не содержащий белков. [Стр.56]

Норма вязкость крови 4,45 сантипуаз, вязкость плазмы 1,6 сантипуаз, вязкость сыворотки 1,45 сантипуаз. [Стр.27]