Справочник о здоровье человека

Варенье из черники

Есть свежие ягоды черники или варенье из черники по 2— 3 столовые ложки 3—4 раза в день. Черника улучшает остроту зрения, уменьшает усталость глаз во время работы. [Стр.334]

В народе подмечено, что черника способна предотвращать приступы глаукомы. Ягоды необходимо употреблять в пищу ежедневно, утром и вечером. Годится как свежая черника, так и варенье из нее. [Стр.67]

Варенье из черники варят в один прием, постоянно удаляя пену. В конце уваривания в него можно добавить лимонную кислоту. [Стр.20]

Варенье из бедных витаминами ягод (малина, крыжовник) или бедных лишь витамином С (брусника, черника) следует готовить по возможности с добавками более витаминных плодов, например, черной смородины, облепихи, мякоти шиповника. [Стр.80]

Пищевые продукты, приготовленные из черники компоты, кисели, варенья, морсы и джемы — также обладают лечебными, свойствами. [Стр.214]

Диета 1. Соединять с пищей мед (100 г в день). 2. По утрам — варенье или кисель из черники. 3. На ночь — сухая пища. [Стр.330]

Стакан сока из черники. Полчашки вареного риса. [Стр.5]

Из свежих ягод черники делают варенье, компоты, кисели, сиропы, начинки для пирогов, вареников, соки. [Стр.428]