Справочник о здоровье человека

Варенье из лепестков шиповника

Из лепестков шиповника делают варенье. Семена используют как суррогат кофе, обладающий приятным ароматом ванили. Поджаренными и размолотыми семенами улучшают качество натурального кофе. [Стр.190]

Молодые ветви шиповника используют в пищу. Из них получают бурую краску. Лепестки цветков идут для приготовления варенья и ароматизации чая. Из плодов готовят витаминные... [Стр.300]

Наконец, из шиповника можно готовить разнообразные витаминизированные кулинарные изделия, сиропы, соки, кисели, повидло. Из лепестков варят варенье. [Стр.138]