Справочник о здоровье человека

Веществами грибами ядовитыми

Более 250 видов микроскопических плесневых грибов в результате обмена веществ выделяют во внешнюю среду ядовитые продукты. С одной стороны, это хорошо, человек уже использовал некоторые токсические вещества грибов рода... [Стр.222]

Концентрированная азотная кислота окисляет холин в соответствующий альдегид, [(СН3)3 N —СН2СНО] ОН. Это вещество, названное мускарином, ошибочно считали ядовитым началом грибов. В действительности ядовитое вещество A имеет строение ... [Стр.362]

У кур, уток и индеек развитие цирроза связано прежде всего с интоксикацией афлатоксином, токсином A и других грибов, а также ядовитыми веществами. [Стр.406]