Справочник о здоровье человека

Ветеринарно-санитарный осмотр

Обезличенное воскосырье, поступающее на воскозаводы, нельзя допускать в переработку без ветеринарно-санитарного осмотра. Его хранят изолированно и исследуют в ветеринарной лаборатории. [Стр.314]

Ветеринарно-санитарный надзор. Боен-ский вет.-сан. надзор установлен на всех убойных пунктах. На его обязанности лежит предубойный и послеубойный осмотр животных и взятие проб для лабораторного исследования. Осмотр убойных животных имеет целью обнаружение болезней, влияющих... [Стр.29]