Справочник о здоровье человека

Заболевания, передающиеся с пищевыми продуктами

2) кишечные инфекции дизентерия, сальмонеллёзы, брюшной тиф, холера [Стр.275]

3) вирусные инфекции полиомиелит, гепатит А, ротавирусная инфекция [Стр.275]

4) зоонозы инфекционные болезни животных (туберкулёз, сибирская язва, бруцеллёз, ящур). [Стр.275]

Человек может быть окончательным или промежуточным хозяином гельминта. [Стр.275]

Пищевые отравления по этиопатогенетическому принципу делятся на 3 группы [Стр.276]