Справочник о здоровье человека

Ячмень Соевое масло

Ценными источниками растительного белка являются соевые бобы, орехи, семечки, ореховое масло, фасоль, цельные зерна таких культур, как пшеница, гречиха, просо, кукуруза, ячмень, а также грибы, пивные дрожжи, баклажаны. [Стр.14]

Особенно богаты инозитолом следующие продукты (содержание витамина в миллиграммах на 100 г продукта) лецитин — 2200 пророщенная пшеница — 770 очищенный рис — 454 ячмень — 390 пивные дрожжи — 270 овес — 270 апельсины — 210 соевая мука — 205 арахисовое масло — 180 свежий зеленый горошек — 162 мелисса — 150 грейпфрут — 150 изюм — 120, чечевица — 130, персики — 96 капуста — 95 лук — 88 арбуз — 64 земляника — 60 помидоры — 46. [Стр.103]

Компоненты. 2 морковки, 1 корень петрушки, маленького сельдерея, 4 ст. л. ячменной крупы, 1 стакан молока, 1 ст. л. соевого или подсолнечного масла, 1 ст. л. нарезанной зелени петрушки, соль. [Стр.97]