Справочник о здоровье человека

Арбуз—содержание витамина

Особенно богаты инозитолом следующие продукты (содержание витамина в миллиграммах на 100 г продукта) лецитин — 2200 пророщенная пшеница — 770 очищенный рис — 454 ячмень — 390 пивные дрожжи — 270 овес — 270 апельсины — 210 соевая мука — 205 арахисовое масло — 180 свежий зеленый горошек — 162 мелисса — 150 грейпфрут — 150 изюм — 120, чечевица — 130, персики — 96 капуста — 95 лук — 88 арбуз — 64 земляника — 60 помидоры — 46. [Стр.103]

Фрукты с низким содержанием витамина С (меньше 2500 мг) яблоки, абрикосы, авокадо, бананы, вишни, черешня, кокосовый орех, финики, инжир, грейпфрут, виноград, манго, персики, груши, ананас, слива, китайские яблочки, дыня, арбуз. [Стр.55]

Особенно важно включить в свой пищевой рацион небольшое количество яблок (каротин, В1, С), груш (А, В1, С), винограда (А, В1, В2, С), клубнику (С, каротин, В1), арбузы (А, В1, В2, С, РР) и лимоны (А, В1, В2, С, Р). Благодаря содержанию в пище этих витаминов повышается эластичность стенок кровеносных сосудов и снижается вероятность рецидивов. [Стр.5]

Витамин В (фолиевая кислота) - высокое содержание обнаружено в салате, шпинате, капусте, моркови, картофеле, брюкве, репе, топинамбуре, арбузах, бананах и крыжовнике. [Стр.5]