Справочник о здоровье человека

Ананас

ЭТИЛБУТИРАТ — эфир масляной кислоты пахнет ананасами. [Стр.59]

При обложенности языка нужно пожевать кусок ананаса — выделяемые им протеолитические ферменты снимают налет (аналогичный эффект возможен, если пососать кусочек льда или масла). [Стр.557]

Установлено, что пролиферирующая часть плода ананаса содержит высокую протеолитическую активность. Поэтому изучение ферментов этого растения представляет несомненный научный интерес и открывает широкие перспективы их практического использования в медицине. [Стр.211]

Ягоды и фрукты (100 г) Абрикосы — 47 ккал авокадо — 100 ккал айва — 30 ккал алыча — 38 ккал ананас — 44 ккал апельсин — 53 ккал арбуз — 40 ккал бананы — 90 ккал брусника — 45 ккал виноград — 70 ккал вишня — 25 ккал грейпфрут — 30 ккал груша — 50 ккал дыня — 30 ккал ежевика — 45 ккал земляника — 45 ккал киви — 50 ккал кизил — 41 ккал клюква — 33 ккал крыжовник — 48 ккал лимон — 30 ккал малина — 45 ккал мандарин — 41 ккал персики — 45 ккал слива — 44 ккал ... [Стр.169]

Продукты без содержания малвина артишоки, спаржа, миндаль, все виды бобовых, фасоль, брокколи, брюссельская капуста, мускусная дыня, сельдерей, нектарины, цитрусовые, финики, манго, горох, киви, ананас, яблоки... [Стр.119]

Яичный белок (за счет овому коида), панцирные морские животные, клубника, томаты, шоколад, рыба, ветчина, ананасы, плоды дынного дерева,этанол, арахис, зерновые изделия, молочные концентраты... [Стр.49]

Умеренное (0,6-0,9) Хлеб ржаной из просеянной муки, пшено, крупа кукурузная, лук зеленый, огурцы, свекла, томаты, редис, капуста цветная, дыня, абрикосы, груша, персики, яблоки, виноград, бананы, мандарины, ананас... [Стр.39]

Очень малое (0,1-0,3) Молоко, кефир, сметана, творог, апельсины, мандарины, ананасы... [Стр.85]

Исходный растительный материал ластовник, огуречная трава, пырей, алтей, бедренец, толокнянка, арбуз (корки), спорыш, донник, сосна (почки), кипрей, чай (грузинский), полпола, осина (листья, кора, цветы), смородина (плоды, листья), тополь (листья, цветы), костяника, подсолнух, ананас, тропический подорожник, боярышник. [Стр.98]

Полиплоидными растениями являются ячмень, просо, яблоня, груша, слива, клубника, рябина, некоторые сорта винограда, тутовое дерево, ананас, банан, сахарный тростник, арахис, лен, горчица, хлопчатник, картофель и многие другие. [Стр.145]

СИ3СН.,СН2СООС8НВ Этилбутират 121,3 Составная часть ананасов... [Стр.282]

Протеиназа из пролиферирующей верхушки плода ананаса (A L.) /Зимачева А. В., Шевлева Е.В., Фунг хеа Хуан и др.//Прикл. биохим. и микробиол. -1994. -Т.30, вып.2. - С. 215-222. [Стр.242]

В дальнейшем был разработан ряд проб с другими ферментами, как бромелин (из ананаса), пепсин и эрипсин. Особенно эффективной оказалась реакция с папаином (растительный фермент). [Стр.160]