Справочник о здоровье человека

Баклажан синий

У баклажанов синяя окраска плодов обусловливается комплементарным взаимодействием двух пар генов А и В. [Стр.18]

Продукты голубого и синего цвета. Черника, голубика, баклажан, жимолость, мак. [Стр.73]

Возбудитель сухой гнили, или фомопсиса, синих баклажан. [Стр.206]

Фенол — антиоксидант, борющийся с нитратами, попадающими в желудок. Окрашивает продукты в пурпурный, красный и синий цвета. Помогает вырабатывать глутамин. Источники фенола черника и голубика, разные виды смородины, гранаты, брусника, чернослив, свекла, баклажан. [Стр.124]

Говядины - 150 г, масла сливочного - 20 г, лука -20 г, томата - 5 г, баклажан синих - 100 г, грибов свежих - 100 г, помидоров - 75 г, перца стручкового -10 г, петрушки (зелень) - 5 г, лаврового листа - 1 листик. [Стр.188]

После упражнения съешьте какой-нибудь полезный для глаз продукт синего цвета голубику, чернику, жимолость, баклажан. [Стр.132]