Справочник о здоровье человека

Белки нерастворимые

Нерастворимые белки (нерастворимый азот) 2,24-2,5 Органические кислоты 1,02... [Стр.67]

Белки составляют в среднем 35°/о и представлены 3 водорастворимыми 7-кристаллин, р-кристаллин, альбумин) н 1 нерастворимым (альбуминоид). Из растворимых выделено 14 аминокислот. С возрастом количество белка увеличивается при уменьшении водорастворимых и нарастании нерастворимых. [Стр.372]

С белками и алкалоидами сулема образует нерастворимые соединения. [Стр.126]

Протеаны первоначальные продукты, получаемые действием на белки воды, энзимов и кислот нерастворимы в воде. [Стр.419]

При этом виноградный сахар (глюкоза) превращается в нерастворимый углевод—гликоген, называемый также животным крахмалом. В печени накапливается до 150 г углеводов, а также некоторое количество белков и жиров. Когда это необходимо, например при физической работе, вещества, накопленные в... [Стр.17]

Коагулированные белки нерастворимые белки, образующиеся при нагревании, действии спирта и т. д. [Стр.419]

Стекловидное тело занимает больше половины общего объема глазного яблока. Основную массу его составляет вода (99%). Структура стекловидного тела образована нерастворимыми белка-... [Стр.117]

В миелине периферической нервной системы, помимо основного белка Р2, найден белок А1. Главный компонент — белок Р0, нерастворимый в воде и органических растворителях (М 30 000). Белок А1 вызывает ЭАЭ (модель рассеянного склероза) белок Р2 провоцирует ЭАН. [Стр.108]

Гриненко Т.В., Третьяченко В. Г. Иммобилизация стрептокиназы на нерастворимых носителях и свойства иммобилизованного белка //Укр.биохим.журн.-1973,- Т.55.-№ 3.- С.307-310. [Стр.186]