Справочник о здоровье человека

Биуретова реакция

Биуретовую реакцию нельзя проводить в присутствии солей аммония из-за образования медно-аммиачных комплексов. [Стр.30]

Биуретовую реакцию дают все белки, пептоны и полипептиды, начиная с тетрапептидов. [Стр.27]

Пептоны растворимы в воде, не свертываются при нагревании, не осаждаются при насыщении их растворов сульфатом аммония, дают биуретовую реакцию. [Стр.419]

Биуретовая реакция лежит в основе широко применяемого в ряде лабораторий метода Лоури, повышающего чувствительность биуретовой реакции примерно в 100 раз. [Стр.110]

Метод основан на образовании окрашенных продуктов ароматических аминокислот и цистеина с реактивом Фолина в сочетании с биуретовой реакцией на пептидные связи. [Стр.31]

Определение общего белка в сыворотке крови по биуретовой реакции. Принцип. Белки реагируют в щелочной среде с меди сульфатом, образуя соединения, окрашенные в фиолетовый цвет. [Стр.91]

Определение общего белка сыворотки крови по биуретовой реакции... [Стр.266]

ОПРЕДЕЛЕНИЕ БЕЛКА ПО БИУРЕТОВОЙ РЕАКЦИИ В ПРЕПАРАТАХ ГАММА-ГЛОБУЛ И НОВ И СЫВОРОТКАХ, ОЧИЩЕННЫХ ПО МЕТОДУ ДИАФЕРМ-3 ... [Стр.989]

Для определения казеинового клея применяют биуретовую реакцию (общая реак-... [Стр.385]