Справочник о здоровье человека

Ботулизм токсин ботулинический

Токсин ботулизма. Имеются доказательства, что механизмы-нейротоксического действия токсинов столбняка и ботулизма сходны. Ботулинический токсин — это экзотоксин C , способный превращать неправильно законсервированное мясо в смертельно ядовитый продукт. [Стр.51]

Ботулизм — болезнь хотя и редкая, но смертельно опасная. Это тяжелое пищевое отравление, возникающее при употреблении в пищу продуктов, содержащих токсины ботулинических микробов. [Стр.330]

Определение. Ботулизм — это острая форма отравления при употреблении в пишу продуктов, содержащих токсин, продуцируемый ботулинической палочкой. Заболевание характеризуется прогрессирующим нисходящим параличом мускулатуры и может закончиться летально. [Стр.246]

ПД. Лабораторный диагноз ботулизма направлен на обнаружение ботулинических токсинов, бактерий ботулизма в крови больного, пищевых продуктах, рвотных и промывных массах. [Стр.481]