Брюква в сметане

Брюква в сметане. Брюкву, очищенную от кожуры, нарезать кубиками (15 мм), сварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Заправить густой сметаной и прокипятить. При подаче посыпать измельченной зеленью петрушки или укропом. [Стр.248]

Очищенную брюкву нарезать соломкой и до готовности потушить в сметане. Добавить подсушенную пшеничную муку, сахар и нарезанные брусочками яблоки, которые предварительно очистить от кожуры и сердцевины. Тушить 7—10 мин. [Стр.90]

Брюкву тушить в сметане (или молоке), заправить мукой, вскипятить, добавить сырые нашинкованные яблоки и сахар. Перемешать. [Стр.28]

Брюкву вымыть, очистить, нарезать кубиками и припустить в сметане. Затем заправить подсушенной пшеничной мукой и тушить 15-20 минут. Добавить к брюкве сахар, мелко нашинкованные яблоки и на слабом огне довести до кипения. [Стр.78]

Брюкву нарезать ломтиками, вместе с очищенным и нарезанным картофелем опустить в бульон и варить до мягкости. После этого посолить и заправить сметаной. [Стр.160]

Отварить ломтики брюквы в подсоленной воде, потом откинуть на дуршлаг. Можно есть со сметаной. [Стр.39]

Брюкву очистить, мелко нарезать, припустить в сметане. Заправить подсушенной пшеничной мукой, вскипятить. Добавить очи... [Стр.123]

Фрикадельки мясные в сметанном соусе с тушеной брюквой. [Стр.1060]

Брюква в сметане

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Брюква в сметане

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация