Справочник о здоровье человека

Добавочные пищевые вещества

К материальному составу, по которому оцениваются пищевые вещества, относятся также так называемые добавочные продукты питания — витамины. [Стр.288]

Рассчитать Ваш суточный расход энергии (основной и добавочный). Какими пищевыми веществами и в каком количестве можно его восполнить. [Стр.136]