Справочник о здоровье человека

Экологические и гигиенические проблемы питания

2) оценка пищевого статуса и связь с состоянием здоровья [Стр.151]

1) участие в пластических процессах (построение костей скелета, зубной ткани) [Стр.158]

Фосфор (Р) — входит в состав костной ткани и зубов. Его много в нервной и мышечной тканях. Соединения [Стр.158]

Группы Суточная потребность в энергии (ккал) взрослого трудоспособного населения (18—59 лет) [Стр.165]

Возраст, пол Энергия (ккал) Белки (г) Жиры (г) Углево-ДЫ (г) Минеральные вещества (мг) [Стр.167]