Справочник о здоровье человека

Энергетическая и нутриентная плотность пищи

1 Химический состав пищевых продуктов. Справочник, кн. 1 и 2 / Под ред. И.М.Скурихина, М.Н.Волгарева. - М. Аг-ропромиздат, 1987. [Стр.74]

Пища Средняя порция Ккал на 1 порцию Количество пищи, дающее 100 ккал [Стр.76]

Масло сливочное 1 столовая ложка 100 1 столовая ложка [Стр.76]

Влияние способа приготовления на калорийность порции пищи [Стр.76]