Физиолого-гигиеническое значение питательных веществ

Белки являются незаменимыми веществами, без которых невозможны жизнь, рост и развитие организма, так как они [Стр.136]

Главный критерий биологической ценности аминокислот их способность поддерживать рост и обеспечивать синтез белка. [Стр.137]

О Источниками незаменимых аминокислот являются мясо, рыба, желток яйца. [Стр.137]

О являются поставщиками в организм жирорастворимых витаминов А, Д, Е, К, способствуют их усвоению. [Стр.137]

Жиры - это источник биологически ценных веществ фосфатидов (лецитин), ПНЖК, стеринов, токоферолов. [Стр.137]

Физиолого-гигиеническое значение питательных веществ

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Физиолого-гигиеническое значение питательных веществ

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация