Справочник о здоровье человека

Гликоген резервы

Гликоген — вещество печени и мышц, служащее резервом углеводов в организме. — Примеч. науч. ред. [Стр.158]

Гликоген — животный крахмал углевод из группы полисахаридов. Образуется из сахара крови в печени и мышцах и откладывается там как резерв углеводов. Глюкоза — виноградный сахар, углевод из группы моносахаридов обладает сладким вкусом содержится в растительных и животных организмах. [Стр.350]