Справочник о здоровье человека

Глицерин, свободны

Печень Потребление гепатоцитами аминокислот, глицерина, свободных жирных кислот. Глюконеогенез, кетогенез, гликогенолиз. Высвобождение клетками печени глюкозы и кетоновых тел Интенсивные глюконеогенез и кетогенез при почти полном прекращении гликогенолиза... [Стр.139]

Липаза - гидролаза эфиров глицерина - расщепляет сложноэфир-ные связи жиров с образованием свободных жирных кислот [3]. [Стр.208]

В результате выделяется весь глицерин, содержащийся в жире в составе три-, моно- и диглицеридов, а также свободный. [Стр.87]

Эта зависимость справедлива для жиров, состоящих только из триглицеридов. В случае присутствия в жирах моно- и диглицеридов, а также свободного глицерина такой расчет дает неточные результаты. [Стр.86]

После выделения мыла упариванием оставшегося водного раствора можно получить глицерин. При помощи минеральных кислот из мыла могут быть получены свободные жирные кислоты. [Стр.313]