Каротиноиды

Гасанов Г. И., Джафаров А. И., Перелыгин В. В. Изменение концентрации каротиноидов и витамина А в сыворотке крови животных, получивших селен. — В кн. Селей в биологии. — Баку Элм, 1974, с. 52—53. [Стр.196]

С а в и н о в Б. Г. Каротиноидный состав основных витаминных культур и хроматография каротиноидов. — В сб. Технология и применение витамина А и каротина. М., Пищепромиздат, 1956, с. 46—53. [Стр.411]

Кущииская И. Н., Шнайдман Л. О. Идентификация каротиноидов, содержащихся в сухих плодах шиповника. — Медицинская промышленность СССР , 1964, № 4, с. 38—40. [Стр.38]

Рис. 83. Спектры поглощения каротиноидов шиповника в видимой области света ...

Необходимо подчеркнуть, что морковь, кроме каротиноидов, содержит важный набор незаменимых аминокислот (лизин, метионин, лейцин, треонин), а также бетаин (300 мг%), холин (11 мг%). Последние обладают липотропным действием и участвуют в биосинтезе метионина, фосфолипидов и в кроветворении. [Стр.398]

Существовавшие до настоящего времени мнения, что ликопин, как каротиноид, в структуре которого отсутствует 3-ионон, не обладает А-витамин-ной активностью, не подтвердилось [27а]. [Стр.15]

Статистически достоверные результаты опыта показали, что каротиноид ликопин предохраняет от А-авитаминоза животных, содержащихся на авитаминозной диете. [Стр.14]

Наши исследования (совместно M. Ф. Шаховой) методами хроматографии и спектрофотометрии выявили в моркови следующие биологически активные вещества каротиноиды — а- и -каротин, ликопин, полицисликопин, флавоксантин и тараксантин аминокислоты — лизин, орнитин, гистидин, цистеин, аспарагин, серин, треонин, пролин, метионин, тирозин, лейцин витамины группы В (холин, бетаин). [Стр.398]

Пигмент тыквы состоит на 70% из а- и 3-изомеров каротина и на 30% из каротиноидов (виолаксантин, флавоксантин и ксантофилл) [6]. По исследованиям автора из каротиноидов идентифицированы ликопин, флавоксантин и тараксантин. [Стр.400]

Общий выход (3-каротина из альдегида С14 составляет около 25%. По этой химической схеме синтезированы некоторые каротиноиды, как например зеаксантин и криптоксантин [52]. [Стр.53]

Каротиноиды

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация

Справочник о здоровье человека

Каротиноиды

Поиск по сайту

Поделиться

Навигация