Справочник о здоровье человека

Виолаксантин

Пигмент тыквы состоит на 70% из а- и 3-изомеров каротина и на 30% из каротиноидов (виолаксантин, флавоксантин и ксантофилл) [6]. По исследованиям автора из каротиноидов идентифицированы ликопин, флавоксантин и тараксантин. [Стр.400]

В листьях растения содержится кверцитрин, изокверцитрин, кверцетин, рутин, спиреозид, астрагалин, каротиноиды - лютеин, виолаксантин. В цветках найдены флавоноиды - производные кемпферола и кверцитина. [Стр.66]

Содержание дубильные и белковые вещества, гликозид уртицин, витамин К, аскорбиновая, пантотеновая, муравьиная кислоты, каратиноиды, хлорофилл, ситостерин, лектины, гистамин, виолаксантин, соли железа, воск. [Стр.79]

Химический состав. Корневища содержат углеводы (сахарозу, фруктаны), органические кислоты и их производные (соли яблочной кислоты), каротиноиды (р-каротин, феофитин А и В, неоксантин, виолаксантин, зеаксантин, лютеин, эфир лютеина), витамин Вр жирное масло. [Стр.226]

Вещества каротин, хлорофилл, ксантофилл, лутеин, виолаксантин, неоксантин, неохром, ауроксантин, эпоксид лутеина... [Стр.22]